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凉拌芹菜叶
2022-09-23

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

适宜人群:

一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

禁忌人群:

【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

凉拌芹菜叶 所需材料

芹菜叶150克

鸡蛋一个

生抽适量

醋适量

白芝麻少量

辣椒油少量

盐少量

香油少量 凉拌芹菜叶 做法步骤详解

1

芹菜叶摘下洗净。

2

锅里加水烧沸,下芹菜叶焯水。

3

然后捞出沥干水分,装盘待用。

4

鸡蛋一个打散,加少许盐和水。

5

锅里放少许油烧热,下蛋液,均匀晃动,摊出蛋皮,一定要薄。

6

蛋皮取出切成菱形小块。

7

将芹菜叶、蛋皮混合,加生抽、醋、香油、辣椒油拌匀调味。

8

装盘造型,撒上白芝麻即成。